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ベストブライダルハワイサロンの

向かい正面

 

ロイヤルハワイアン

ショッピングセンターの中に

燦鳥　という

鉄板焼きのお店があります。

 

 

ここには

日本人のシェフがたくさんいるので

安心して食事が出来ます。

 

コースでもアラカルトでも注文可能で

自分のお腹と相談して

オーダーできるのも嬉しいです♪

 

こちらはポスターですが

実際に当日お肉を焼いてくれたのも

彼でした！！

 

パフォーマンスもお味も

とっても良かったですよ～

お肉好きな方にはお勧めです♪

 

　　　　　　　　　　　　　　ユウキ

 

 

 

たまに体へのご褒美
そこで思い浮かぶのがこの食
日本でも流行ってるマクロバイオティック
ぜひ食してみてください
ここHaleで
そして明日も元気にいきましょう

　　　BGM by "Future is the past" Chickenfoot
                             from Satoko

ワッ～！何だと思いますか？・・・そうです豚ちゃんです。

 パラダイスコーブのルアウにでて来る丸焼きちゃん

ちょっと、なんか可哀相？　

このトラディショナル、昔は地面に穴を堀り

薪とバナナの葉と豚ちゃん、バナナの葉と薪と重ね火をつけます。

穴いっぱいに重ね燃え尽き、豚ちゃんだけになったら出来上がり。

 

 

上の画像の豚ちゃんはこうなります、カルアポークです。

ハワイの伝統的なハワイアンフード

ハワイアンソルトだけの味付けです。

 今は、圧力釜で作る家庭が多くなりました。

 

  

　こちらはローストポークです。

ホテルやレストランではこちらの豚ちゃんがよく出されます。

 

またカルアポークとはまったく違うお味です

お好みのソースをかけていただきます、ジューシーなお味です。

ハワイに来たらお試しください。　YUMIKO

 

 

 

本日のランチは〝ロコモコ〟と〝ビーフカレー〟です！

Jonniferさんと『ALOHA TABLE』というレストランへテイクアウトしに行きました。

ベストブライダルハワイがあるワイキキショッピングプラザ裏にあるので便利です。

店内はシックで日本語の話せるスタッフもいるので安心！

またお料理も美味しいから更にオススメで、最近のお気に入りです♪

ランチタイムだけではなく、ディナーとしても一押しスポットですよ～

 トロピカルカクテルとともに素敵なひとときをお過ごしください。

Mami

ダウンタウンにある飲茶屋さんに先日、ジョニファーさんと行ってきました。

た～くさんの飲茶がワゴンに入っている中から好きなものを選んでテーブルはいつの間にか、飲茶で埋めつくされてしまいました・・・

でも、もちろん全て完食です！！（笑）

面白いオーダー方法＆美味しい飲茶、お時間があれば是非足を運んでみてくださいね～☆　Mami

アラモアナショッピングセンター内、ニーマンマーカス3Ｆにるマリポサレストランへ

友人の家族に招待され、ディナーに行ってきました。

金曜日の夜ということもあり店内は賑やか・・・

事前に予約してテラス席を見事ゲットできました～

昨日は金曜日以外に、特別な日。

ハワイ州誕生50周年記念でした。

せっかくなので〝ハワイ州50周年記念コース〟をチョイスしました。

マリポサ自慢の〝カフクコーンチャウダースープ〟は、なんと上にポップコーンがトッピングしてありました。

不思議な組合せですが、美味です！

外でハワイの気持ちよい風を感じていると、ヒルトンの方から見事に上がってきたものは・・・

 

 

毎週金曜恒例のヒルトン花火です！

この〝ハワイ州誕生50周年〟の記念も兼ねて時間はいつもより遅めでしたが、盛大なお祝いの花火でした。

ヒルトンビーチで見るのも迫力はありますが、レストランで食事しながらの花火鑑賞も最高です！！

Mami

 

チャイナタウンのSmith St. ＆ Pauahi St. の角

定期的に食べたくなる飲茶はやっぱりチャイナタウン。

「Mei　Sum」は美味しくて、ボリュームがあり、そして何よりリーズナブルな価格にびっくり!

写真以外にもたくさん注文したのですが、写真を撮る前にお腹がすいて食べてしまいました･･･。

人気があるので、並ぶ時もありますが、ちょっとダウンタウン⇒チャイナタウンまで足をのばされた際には

是非「Mei　Sum」へ

Yuriko

ハワイは暑～～い日が続いている毎日です！

これからの時期、夏バテ（ハワイバテ！？）しないように、

体に元気を与えましょう♪

という事で、最近私はアサイボウルにハマッています。

このアサイボウル、栄養分豊富で優れものなんです！

食物繊維はごぼうの約3倍、

ポリフェノールは赤ワインの約30倍、

他にも心臓や筋肉、

脳の働きを高める効果もあり、

老化防止やダイエットにも期待大！！

女性の心強い味方のアサイさんです♪

店内はロコの人達でいつも一杯のお店。

こじんまりとしていますが、結構落ち着けるんです。

店内で食べるも良し、

 

テイクアウトして近くのカピオラニ公園で食べるのもグッドです！

ダイヤモンドヘッド麓にあるココ、

〝Health Bar〟への行き方は、JOINコンシェルジュまで。

 

Mami

ノースショア、カフク地区で多くみられる

このような色鮮やかなワゴン・・・

ただのワゴンではありません！

ガーリックシュリンプを販売しています。

その中でも本日ご紹介するのは、

〝ブルーウォーターシュリンプ＆シーフード〟です。

 

 

でも、「ノースに行く時間がない！！」という方にお勧めなんです。

ノースに行かなくてもワイキキでその味をお楽しみいただけますよ♪ラッキー～

ほぼワイキキ中心地にあるので、気軽に行けます！

場所は前もってコンシェルジュと確認してくださいね☆

Mami

ハンバーグ、ホットドッグとならび、アメリカ人の大好きな

パンケーキ!!　ローカルに人気のパンケーキ屋さん、

その名もずばり「パンケーキ　ハウス」。

ふっくらパンケーキに、おいしいシロップをかけて

ペロリと完食。手前のオムレツもとても美味しいのですが、

ボリュームは、かる～く2食分。

２店舗あり、アラモアナ近くに一軒。午後２時までしか

営業していないので、行かれる際は時間にご注意を!!　　　　

Yuriko

 

 

 

 

 

行ってきました！

Like Like Drive Inのロコモコです～

アラモアナショッピングセンターから歩いて5分くらいの場所にあります！

ここのハンバーグは自家製です。ロコモコのハンバーグはお店によって焼き加減や固さがまちまちですが、

私はここのハンバーグがお勧めです♪　Mami

 

ロイヤルハワイアンショッピングセンター1Fにあるサチュラケーキです♪

東京・青山にある「アニバーサリー」出身のパティシエが作るたくさんの種類のカップケーキ！

ショートケーキ、マンゴー、チーズケーキ、ブルーベリー、コーヒーフレーバー・・・どれにしようか迷ってしまいます。

3時のおやつに、みんなでジャンケン大会で仲良くわけました。（笑）　Mami

 

Yurikoさんに紹介してもらったインターナショナルマーケット内にあるHanksというホットドッグ屋さんで先日、Seikoさんとランチをしました！

ちょっとスパイシーなチリドックと定番のホットドックに、ハワイらしくマンゴーとパイナップル味のサイダードリンク。。

青空の下で食事をするのは、とっても気持ちが良いものでした♪

ショッピングの間に小腹が空いたらトライしてみてくださいね～　Mami

今日ご紹介する場所は地中海料理のTaorminaです。

ワイキキビーチウォークの一角にある雰囲気の素敵なレストランなんです。

ここのお勧めメニューは〝うにスパゲティ〟です!!!

気になるメニューも全て日本語で表記もありますし、多少の日本語なら通じます。

 

 

日本から遊びに来た友人は〝うに〟が苦手でしたが、ここの〝うにパスタ〟を食べてみたら

〝うに〟が大好きになりました♪

クリーミーな仕上がりですが、お好みでペッパーとチーズをかけてお召し上がりあれ～

 

Mami

レセプション会場としてもお馴染のHau Tree Lanai　は、ニューオータニ、カイマナビーチホテルにあります。

ビーチサイドのお席をリクエストしてハワイの雰囲気を思う存分楽しめます♪

樹齢200年の幸せを呼ぶ木と言われ、ここは王室の別荘の跡地でホテルが出来る前からここにHau Treeがあったとか。

この木の下でお食事すると幸せになれること間違いなし！ですね☆　Mami

みなさんは、マラサダ人形をご存知ですか？？

すみません。実は私も最近知りました。

マラサダで有名なレナーズオリジナル商品、マラサダくん＆マラサダちゃん♪

マラサダをイメージして作ってイメージカラーのコック帽をかぶったり、髪飾りはハワイアンっぽくアレンジしてあります！

お二人のハワイ記念のお土産になりました。　Mami

                                                                                                                　  思わず口にしたくなる懐かしいセリフ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のメニューは、皆が一押しの和風ハンバーグと
たたき刺身定食
もちろん２人用

和風ハンバーグにはちゃーんと大根おろしと
かいわれ大根が♪
たたきはガーリックポン酢味
そしてご飯はヘルシーに玄米
ここにサラダとアイスティーもしくは
ジュースが付いてくる　一杯分の
お代わり付き

気になる御代はぺたぺたと貼られたメニューから
Check it out！
もちろん完食！！
       　From　Satoko
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BGM by 3分クッキングのテーマ

お正月に美味しいおせちやお餅など食べて、食べ過ぎてはいませんか？？

ダイエットも気になり始める頃だと思いますが、今日は更に甘～いスイーツをご紹介しちゃいます（笑）

『マカダミアナッツソースパンケーキ』です♪

こちらはレギュラーサイズでも一人では食べきれない程です。食いしん坊の私は完食ですが・・・。

 

また今回、トライしたのがバナナパンケーキ！

このバナナパンケーキとマカダミアナッツパンケーキのハーフサイズをオーダー、そしてさらに目玉焼き・ソーセージ・パンもセットに友人とシェアしてみました。

食べすぎ！？

ですが、本当っに美味しいです！！

この話をしていると、直ぐにでも食べに行きたくなっちゃいます。

店内は、スポーツバーみたいになっていて、パンケーキ屋さん？っと、思ってしまいますが、

壁には小錦さんの写真も飾ってありました。

ワイキキにあるこちらも有名なパンケーキ屋さんのエッグスンシングスは現在、移転工事中なので、お時間のある方は是非、カイルアまで足を運んでみてはいかがでしょうか？

Mami

ノースショアのフリフリチキンを食べに行ってきました！

土日限定の屋台では、照り焼きの垂れに漬け込んだチキンを炭火で焼いています。

やわらかくて香ばしくて美味です♪

ちなみにフリフリ（Huli Huli）とはハワイ語で回すという意味で、炭火の上でチキンを回転させて焼いている所です。

※余談ですが。。。フラでもクムフラ（先生）が『Huli』というとダンサーさんも回って踊ります。

まだまだマツモトシェイブアイスやハレイワスーパーマーケット、

もう少し先に行ったカフクでは、ガーリックシュリンプが楽しめます。

美味しいこと満載です♪

あれこれ考えていたらお腹が空いてきたので、そろそろランチタイムにしま～す！！

 Mami

皆様もガイドブックで目にした事があると思いますが、ハワイには、レインボー色したSHAVE ICE（カキ氷）があるんです。

昨日、友人とKing st.から少し中へ入った所にある有名なカキ氷屋さんへ行ってきました。

レインボー色だけではなく、単色のもの、、

小豆やアイスクリーム、練乳をトッピングしたり、、、

レインボーなだけに色々なトッピング方法があって迷います！

じゃ～～ん！！

こんな感じです。なんと、このカキ氷、カキ氷なのにサクサクというよりは、しっとりしていて口に入れた瞬間、スーッと溶けてしまいます♪

雪のような口どけにやられてしまいました！

一度食べたら病み付きになってしまう事、間違いなしのwaioｌa shave ice、是非お試しくださいね。

ちなみに、この日はお仕事でご一緒しているリムジンドライバーさんにもこのお店で会いました。

（堂本剛さんやその他の有名人も来た事があるようで、訪れた有名人の雑誌がたくさんあります！）

 

Mami

休日の朝、ゆっくり起き

アパートの近くのアランチーノへ。

通りの向こうに見える海を眺めながらの

ブランチ・・・至福の時。

 

 

 

ブッフェスタイル、

朝から思い切り欲張りましたが、完食！

この日のデザートは

その場で焼いて、作りたてを持って来てくれる

クレープ。

ハッピーな休日のスタートでした。

 

 Yuriko

 

 

 

そろそろノースの季節到来
Ｈａｌｅｉｗａの街もざわざわ

季節問わずロコでにぎわう
"Haleiwa Joe's"
ブラッピとジョニファーも訪れたとの噂
ウェイトレスにミーハー質問攻撃
本当にスター がやってくるらしい

彼らはやはりステキなテラス席にすわるのかな
３０分待ちと言われ、諦めたあの席に
 

Ｎ.Y. ステーキプレート！完食・・・ふう・・

帰り道によった友人宅での会話
"俺たちの家には世界で一番でかいスイミングプールがあるんだぜ！"
"へえ～すげえなあ"と町っ子
そのでかいスイミングプールを裏庭に見に行くと・・・
でっかいNorthの海がそこにあった
このセンスかっこいいな～　
　　　　              　by Satoko            BGM by Beach Boys　　　　　　　　　　　　　

本日のJOINコンシェルジュのランチは、ワードにあるカカアコキッチンのプレートランチでした♪

ラップサンド・・・

ハンバーグ・・・

スペアリブ・・・

とボリューム満点です！！

一人では1ボックス食べきれないのでみんなで仲良くシェアしました。

 

とっってもお腹いっぱいなのにもかかわらずデザートにまで手を伸ばし、、

面白いスイーツもゲットしました。

Poi（お芋）入りのバナナブレッドと

バター餅ココナッツ味です♪

バター餅は自宅のマイクロウェーブで気軽に作れちゃうのでロコにも大人気のスイーツなんです！

スタッフにもバター餅ココナッツ味が人気でした～

プレートランチもスイーツもボリュームたっぷりなので、シェアする事をお勧めします！！

 

Mami

ハワイで恋しくなるものといったら甘味
ワイキキにありました！和テイストの
ちょっと上品なスイートたち
もう一つ食べれちゃいそう♪
秘密の甘味処　
場所が知りたいかたは、ベストブライダルまで！

　　　　　　　　　　くいしんぼう　Satoko

　　　　　　　　　　　　BGM by ドリカム

今日皆さんにご紹介するのは、

テディーズビガーバーガー！

ワイキキの

カピオラニ公園の向かいです。

店の中はこんなにカラフル！

雰囲気ももちろん、

バーガーのボリュームも、

まさにアメリカ～ン！

 

お店で食べるのもよし、

テイクアウトして、

ビーチで食べるのももっとよし！

今日のランチは

チェダーチーズがとろ～っととけた、

アボカド・トマト・レタスの

ヘルシー！？バーガーで～す！！

 

Seiko

 

 

 

ケーキ屋さん！？ではありません。

 

ワイケレプレミアムアウトレットの中にあるチョコレート屋さんのショーウィンドウです。

 

た～～くさんのチョコレートの中から私が選んだものは・・・

 

ジャーーン！！！

 OREO　POPSです♪♪♪

 

 つい、彼らの笑顔に魅了されてしまいました（笑）

 

 今日も、たくさんの人に笑顔と幸せをプレゼントしてくれています☆

 Mami

 

 

 

ハワイからお二人の挙式の報告を楽しみに待っている大切な方々へ・・・

ハワイらしいおみやげはいかがですか？

パイナップルの形をしたクッキー♪

コナコーヒーやダークチョコなどのコーティングやパイナップルの実が入ったもの等々・・・

沢山の種類から選べます。試食コーナーもあるので食べ比べしてみてくださいね☆

Mami

今日もハワイは快晴ですよ～！！

 

そして、今日は、

ランチにここ、

手打ちそばで有名な

松玄さんに行ってきました！

 

場所はハレクラニホテルの近く、

ビーチウォーク通りにあります♪

ハワイでこんなに本格的な

手打ちそばが食べられるなんて！！

今日は胡麻ダレでいただきました♪

 

お父さん、お母さん、

ハワイの食事で胃が疲れてきたら、

ぜひ日本食で一息休んでくださいね。

 

Seiko

 

 

 

ヘイ　キッズ！
なに悪さをたくらんでるんだい？キャンディーがほしいのかい？
とお客さんに声をかけるベリーおじさん
次の瞬間焼きたてのピザパンをスライスして口にほりこんでくれる
一瞬自分が子供の頃にタイムトリップしたように思ってしまう　
なにを隠そうこのおじさんはノースショアーのハレイワタウンで
焼きたてパン＆ピザの実演販売をしてる人　
彼の青空ストアー＆キッチンを兼ねてるバンには人が絶え間なくやってくる
そして１００％の人が幸せそうに彼の子供のような作品を買っていく
また週末行きたくなるなあ♪
試食をいただきに！

　　　　　　　　　　　　　 Satoko

                   BGM by Jack Johnson

 

アロ～ハ！
我が家へようこそ！
まずはお食事になさいますか？
それとものんびりとボートにゆられてリラックスがよろしいですか？
こんなセリフがつい出てしまいそうなこのロケーション
ここはSatoko邸ではなくハワイカイの"The Shack"レストラン
最近ワイキキ店もオープンしましたがこの絵は見れません
ハナウマ湾の帰りにぜひお立ち寄りください

　　　　　　　　　　　　　Satoko
                      BGM by John Mayer

 

ハワイに来て、韓国料理！？と

思われるかもしれませんが、

各国のいろんな料理を気軽に食べれるのも

ハワイのいいところなんですよ♪

ここは、ミラマー・アット・ワイキキというホテルの1階。

お店には著名人？のサインがたくさん飾ってあります。

最近、私たちコンシェルジュの間で流行っているのが、

ここのユッケジャン！

辛くてこくのある野菜やお肉がもりもり入ったスープです。

さらにお惣菜、

例えばキムチとか豆もやしとか、

茄子のピリカラ煮とか、

たくさ～んの種類から選びます♪

ぜひご賞味あれ～♪

Seiko

『食欲の秋』がやってまいりました！！

ここ、カパフル通りにあるロコ御用達の老舗「レインボードライブイン」

プレートランチやロコモコを求めて朝から晩まで車の行き来が絶えません。

中でもロコモコは＄3という安さ！

沢山食べて、沢山元気だして、体力つけましょう♪

Mami

オーシャンビュー＆ダイアモンドヘッドを眺めて

BBQを楽しむなら、ココ！

アウトリガー・リーフ・ホテルにある

ショーバード♪

なんと自分でお肉を焼けるんです。

みんなでわいわい楽しみながら

ハワイの風とグリルの香りを感じましょ～ぉ～！

詳細はコンシェルジュに♪　Seiko

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日はロコに大人気のお店を紹介します！レナーズのマラサダです☆

 

1952年創業、カパフル通り沿いの老舗ベーカーリー。

 

ポルトガル発祥の揚げパン、砂糖をまぶしただけの素朴な揚げパンの味はクセになる事間違いなし。

 

次から次へと車で買いにくる人達が沢山いますよ。

 

外はサクサク、中はもっちり感を是非、お試しください！！

 

Mami

ジューシーなハンバーグ＆半熟玉子にグレービーソース、それがハワイの代表B級グルメ、ロコモコ♪
一皿を一人で食べるより、みんなでシェアしてハワイの味をご賞味あれ～♪
今日の私のランチです(^￢^)　
もちろん私は一人で完食でっす。
ここは評判のアクアカフェ！
お得なクーポン券あります♪コンシェルジェまでどうぞ☆
Seiko